Салат святковий — ніжний і смачний

31


Салат виходить смачний, яскравий і дуже святковий. А ще він виходить таким ніжним, що тане у роті. Салат готується швидко і просто. Думаю вам і гостям він точно припаде до смаку.
Необхідні продукти

  • куряче філе — 2 шт
  • плавлений сир — 200 гр
  • консервовані ананаси — 200 гр
  • часник — 2 зубчики
  • майонез — 150 гр
  • сіль, перець

Для яєчних млинців

  • курячі яйця — 5 шт
  • молоко — 50 мл
  • крохмаль — 2 ст. л

Починаємо приготування

  • Куряче філе відварюємо до готовності і нарізаємо дрібними шматочками. Точно такими ж шматочками нарізаємо ананаси. Плавлений сир натираємо на тертці. Всі продукти перекладаємо в миску, видавлюємо до них через прес часник, додаємо сіль, перець за смаком і заправляємо майонезом. А потім все ретельно перемішуємо.
  • У миску вбиваємо яйця, додаємо сіль і збовтуємо віночком. У масу вливаємо молоко і додаємо крохмаль, все перемішуємо. З отриманої маси смажимо тонкі яєчні млинці.
  • Потім беремо один млинець, кладемо на нього салат і загортаємо в трубочку. Точно також чинимо з іншими млинцями. Готові млинчики розрізаємо на 2 частини і викладаємо на тарілку у вигляді квітки. А потім відразу ж подаємо до столу.