Салат виходить смачний, яскравий і дуже святковий. А ще він виходить таким ніжним, що тане у роті. Салат готується швидко і просто. Думаю вам і гостям він точно припаде до смаку.
Необхідні продукти
- куряче філе — 2 шт
- плавлений сир — 200 гр
- консервовані ананаси — 200 гр
- часник — 2 зубчики
- майонез — 150 гр
- сіль, перець
Для яєчних млинців
- курячі яйця — 5 шт
- молоко — 50 мл
- крохмаль — 2 ст. л
Починаємо приготування
Куряче філе відварюємо до готовності і нарізаємо дрібними шматочками. Точно такими ж шматочками нарізаємо ананаси. Плавлений сир натираємо на тертці. Всі продукти перекладаємо в миску, видавлюємо до них через прес часник, додаємо сіль, перець за смаком і заправляємо майонезом. А потім все ретельно перемішуємо.
У миску вбиваємо яйця, додаємо сіль і збовтуємо віночком. У масу вливаємо молоко і додаємо крохмаль, все перемішуємо. З отриманої маси смажимо тонкі яєчні млинці.
Потім беремо один млинець, кладемо на нього салат і загортаємо в трубочку. Точно також чинимо з іншими млинцями. Готові млинчики розрізаємо на 2 частини і викладаємо на тарілку у вигляді квітки. А потім відразу ж подаємо до столу.