Een nieuwe studie suggereert dat het opnemen van één avocado en een kopje mango in de dagelijkse voeding de vasculaire gezondheid aanzienlijk kan verbeteren en cardiometabolische risicofactoren kan verminderen bij volwassenen met prediabetes. Het onderzoek, gepubliceerd in het Journal of the American Heart Association, toont aan dat deze eenvoudige aanpassing van het voedingspatroon de gezondheid van het hart kan versterken vóór het begin van volwaardige diabetes type 2.
De groeiende prediabetescrisis
Prediabetes is een groot probleem voor de volksgezondheid. In de Verenigde Staten heeft meer dan een derde van de volwassenen prediabetes, maar naar schatting 80% is nog steeds niet gediagnosticeerd. Deze aandoening, gekenmerkt door een verhoogde bloedsuikerspiegel en insulineresistentie, verhoogt dramatisch het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 en de daarmee samenhangende cardiovasculaire complicaties. De huidige, meest effectieve aanpak is preventie.
Onderzoeksopzet: avocado-mango versus controle
Onderzoekers van Illinois Tech, onder leiding van professor Britt Burton-Freeman, voerden een gecontroleerde proef uit. Deelnemers met prediabetes werden in twee groepen verdeeld: één die dagelijks één middelgrote Hass-avocado en één kopje verse mango consumeerde, en een controlegroep die een soortgelijk dieet volgde met op calorieën afgestemde, op koolhydraten gebaseerde alternatieven. Het onderzoek duurde acht weken.
Belangrijkste bevindingen: vasculaire functie en bloeddruk
De avocado-mangogroep (AM) vertoonde substantiële verbeteringen in de bloedvatfunctie. Concreet vertoonden de deelnemers een 6,7% toename in flow-gemedieerde dilatatie (FMD) – een kritische maatstaf voor de gezondheid van het endotheel – terwijl de controlegroep een daling ervoer tot 4,6%. Dit suggereert dat het AM-dieet op zinvolle wijze een gezonde bloedsomloop ondersteunt.
Bovendien verbeterde de diastolische bloeddruk aanzienlijk, vooral bij mannen. De controlegroep zag een gemiddelde stijging van 5 mmHg, terwijl de AM-groep een daling ervoer van ongeveer 1,9 mmHg. Dit verschil, hoewel ogenschijnlijk klein, kan in de loop van de tijd klinisch relevant zijn.
Voedingsimpact zonder calorieveranderingen
Belangrijk is dat deze voordelen zonder veranderingen in de totale calorie-inname of het lichaamsgewicht plaatsvonden. De AM-groep zag een toename van vezels, vitamine C en hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten – voedingsstoffen waarvan bekend is dat ze het cardiovasculaire welzijn bevorderen. Bepaalde nierfunctiemarkers verbeterden ook. Hoewel cholesterol, bloedsuikerspiegel en ontstekingen grotendeels onveranderd bleven, onderstreept de studie de waarde van voedingsrijk fruit bij het verminderen van het cardiovasculaire risico.
Implicaties voor preventie
“Dit onderzoek versterkt de kracht van ‘food-first’-strategieën om het risico op hart- en vaatziekten te helpen verminderen, vooral in kwetsbare populaties zoals mensen met prediabetes”, aldus professor Burton-Freeman. “Het is een bemoedigende boodschap: kleine, voedzame toevoegingen – zoals het verwerken van avocado en mango in maaltijden en snacks – kunnen de gezondheid van het hart ondersteunen zonder dat er strikte regels of ingrijpende veranderingen in het dieet nodig zijn.”
De studie benadrukt dat voedingsinterventies, zelfs kleine, een tastbare impact kunnen hebben op de vasculaire gezondheid. Het aanmoedigen van de consumptie van avocado en mango kan een praktische stap zijn om de progressie van prediabetes naar diabetes type 2 te voorkomen en cardiovasculaire complicaties op de lange termijn te verminderen.
