Новое исследование показывает, что включение одного авокадо и чашки манго в ежедневный рацион может значительно улучшить состояние сосудов и снизить кардиометаболические факторы риска у взрослых с преддиабетом. Исследование, опубликованное в Журнале Американской Ассоциации Сердца, демонстрирует, что эта простая диетическая корректировка может укрепить здоровье сердца до развития полноценного диабета 2 типа.
Растущий Кризис Преддиабета
Предиабет является серьезной проблемой общественного здравоохранения. В Соединенных Штатах более трети взрослых страдают от преддиабета, при этом, по оценкам, 80% из них остаются недиагностированными. Это состояние, характеризующееся повышенным уровнем сахара в крови и инсулинорезистентностью, резко повышает риск развития диабета 2 типа и связанных с ним сердечно-сосудистых осложнений. Наиболее эффективный подход на данный момент — профилактика.
Дизайн Исследования: Авокадо-Манго против Контрольной Группы
Исследователи из Illinois Tech под руководством профессора Бритт Бертон-Фримен провели контролируемое испытание. Участники с преддиабетом были разделены на две группы: одна употребляла одно среднее авокадо сорта Хасс и одну чашку свежего манго ежедневно, а контрольная группа следовала аналогичной диете с калорийно сопоставимыми углеводными альтернативами. Исследование продолжалось восемь недель.
Ключевые Выводы: Функция Сосудов и Кровяное Давление
Группа, употреблявшая авокадо и манго (АМ), продемонстрировала существенное улучшение функции сосудов. В частности, у участников наблюдалось увеличение проточно-опосредованной дилатации (ПОД) на 6,7% — важнейший показатель здоровья эндотелия, в то время как в контрольной группе произошло снижение до 4,6%. Это говорит о том, что диета АМ значительно поддерживает здоровое кровообращение.
Кроме того, диастолическое кровяное давление значительно улучшилось, особенно у мужчин. В контрольной группе наблюдалось среднее повышение на 5 мм рт. ст., тогда как в группе АМ произошло снижение примерно на 1,9 мм рт. ст. Эта разница, хотя и кажется незначительной, может иметь клиническое значение со временем.
Влияние Питательных Веществ без Изменения Калорийности
Важно отметить, что эти преимущества были достигнуты без изменения общего потребления калорий или массы тела. В группе АМ наблюдался рост потребления клетчатки, витамина С и полезных для сердца мононенасыщенных жиров — питательных веществ, известных своими способностями поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Некоторые показатели функции почек также улучшились. Хотя уровень холестерина, сахара в крови и воспаления остались в основном неизменными, исследование подчеркивает ценность плодов, богатых питательными веществами, в снижении сердечно-сосудистого риска.
Последствия для Профилактики
«Это исследование подтверждает силу стратегий, основанных на пище, для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у уязвимых групп, таких как люди с преддиабетом», — заявила профессор Бертон-Фримен. «Это обнадеживающее сообщение: небольшие, богатые питательными веществами добавления — такие как включение авокадо и манго в рацион — могут поддержать здоровье сердца без необходимости строгих правил или крупных диетических изменений».
Исследование показывает, что даже небольшие диетические вмешательства могут оказать ощутимое влияние на здоровье сосудов. Поощрение употребления авокадо и манго может быть практическим шагом в предотвращении перехода от преддиабета к диабету 2 типа и снижения долгосрочных сердечно-сосудистых осложнений.
