Нове дослідження показує, що включення одного авокадо та чашки манго до щоденного раціону може значно покращити стан судин та знизити кардіометаболічні фактори ризику у дорослих з переддіабетом. Дослідження, опубліковане в “Журналі Американської Асоціації Серця”, демонструє, що це просте дієтичне коригування може зміцнити здоров’я серця “до” розвитку повноцінного діабету 2 типу.
Зростаюча Криза Преддіабету
Предіабет є серйозною проблемою охорони здоров’я. У Сполучених Штатах більше третини дорослих страждають від переддіабету, при цьому, за оцінками, 80% їх залишаються недіагностованими. Цей стан, що характеризується підвищеним рівнем цукру в крові та інсулінорезистентністю, різко підвищує ризик розвитку діабету 2 типу та пов’язаних з ним серцево-судинних ускладнень. Найбільш ефективний підхід на даний момент – профілактика.
Дизайн Дослідження: Авокадо-Манго проти Контрольної Групи
Дослідники з Illinois Tech під керівництвом професора Брітт Бертон-Фрімен провели контрольоване випробування. Учасники з переддіабетом були поділені на дві групи: одна вживала одне середнє авокадо сорту Хасс і одну чашку свіжого манго щодня, а контрольна група слідувала аналогічній дієті з вуглеводними альтернативними калорійно порівнянними. Дослідження тривало вісім тижнів.
Ключові Висновки: Функція Судин та Кров’яний Тиск
Група, що вживала авокадо та манго (АМ), продемонструвала суттєве поліпшення функції судин. Зокрема, в учасників спостерігалося збільшення проточно-опосередкованої дилатації (ПІД) на 6,7% — найважливіший показник здоров’я ендотелію, тоді як у контрольній групі відбулося зниження до 4,6%. Це свідчить, що дієта АМ значно підтримує здоровий кровообіг.
Крім того, діастолічний кров’яний тиск значно покращився, особливо у чоловіків. У контрольній групі спостерігалося середнє підвищення на 5 мм рт. ст., тоді як у групі АМ сталося зниження приблизно 1,9 мм рт. ст. Ця різниця, хоч і здається незначною, може мати клінічне значення з часом.
Вплив Поживних Речовин без Зміни Калорійності
Важливо відзначити, що ці переваги були досягнуті без зміни загального споживання калорій або маси тіла. У групі АМ спостерігалося зростання споживання клітковини, вітаміну С та корисних для серця мононенасичених жирів – поживних речовин, відомих своїми здібностями підтримувати здоров’я серцево-судинної системи. Деякі показники функції нирок також покращали. Хоча рівень холестерину, цукру в крові та запалення залишилися в основному незмінними, дослідження підкреслює цінність плодів, багатих на поживні речовини, у зниженні серцево-судинного ризику.
Наслідки для профілактики
“Це дослідження підтверджує силу стратегій, заснованих на їжі, для зниження ризику серцево-судинних захворювань, особливо у вразливих груп, таких як люди з переддіабетом”, – заявила професор Бертон-Фрімен. «Це обнадійливе повідомлення: невеликі, багаті на поживні речовини додавання — такі як включення авокадо і манго в раціон — можуть підтримати здоров’я серця без необхідності суворих правил або великих дієтичних змін».
Дослідження показує, що навіть невеликі дієтичні втручання можуть вплинути на здоров’я судин. Заохочення вживання авокадо та манго може бути практичним кроком у запобіганні переходу від переддіабету до діабету 2 типу та зниження довгострокових серцево-судинних ускладнень.
